вести

Приликом обављања дневне производње у млиновима за брашно, постоје нека питања која захтевају посебну пажњу:
Квалитет сировина: Обавезно користите висококвалитетну пшеницу као сировину.Редовно проверавајте квалитет и услове складиштења сировина како бисте спречили влагу, буђ или другу контаминацију.
Одржавање опреме: Редовно проверавајте и одржавајте производну опрему, укључујући млинове за брашно, мешалице, расејаче, итд. Обезбедите нормалан рад и ефикасан рад опреме.
Чистоћа и санитација: Одржавајте производне просторе чистим и санитарним.Редовно чистите и дезинфикујте како бисте избегли контаминацију и унакрсну инфекцију како бисте осигурали безбедност и хигијену брашна.
Контрола процеса: Строго се придржавајте производног процеса како бисте осигурали квалитет и укус брашна.Контролишите параметре као што су време обраде, температура и влажност да бисте осигурали стабилност и квалитет производа.
Инспекција и праћење: Успоставити комплетан систем инспекције квалитета за спровођење свеобухватног праћења сировина, међупроизвода и финалних производа.Одмах откријте проблеме и предузмите корективне мере како бисте осигурали да производи буду у складу са релевантним стандардима и прописима.
Складиштење и паковање: Складиштење и паковање брашна су такође кључни аспекти.Уверите се да је простор за складиштење сув и проветрен, и запакујте производ одговарајућим материјалима за паковање како бисте спречили апсорпцију влаге, продор инсеката или друге спољне факторе да проузрокују оштећење производа.
Сигурносна производња: Током процеса производње брашна, обраћамо пажњу на сигурносну производњу.Спроводити редовно одржавање и инспекцију опреме, разумно организовати рад особља, појачати обуку о безбедности запослених и стриктно се придржавати оперативних процедура производње како би се обезбедила сигурност и поузданост у производном процесу.
Горе наведено је неколико питања на која млинови брашна треба да обрате пажњу у свакодневној производњи.Одржавањем доброг квалитета производње и мера безбедности може се побољшати конкурентност и тржишна позиција производа.